Баночное питание: преимущества и недостатки

    Многие мамы знакомы с возможностями консервов для младенцев. Поговорим о плюсах и минусах этого вида еды.

    Плюсы баночного питания

    Польза этой диеты хорошо известна. Об этом говорят в детских книгах и журналах, об этом говорят в телепрограммах. Поэтому кратко их перечислим:

    • консервы не содержат консервантов, ароматических веществ и красителей;
    • все химические добавки запрещены стандартами санпин и все банки обрабатываются при высоких температурах, после чего хранятся долгие годы. Они точно не испортятся, и еда будет такой же безопасной.
    • консервы удобны – можно брать с собой в гости / на прогулку;
    • по мнению многих родителей, консервы больше подходят детям, страдающим аллергией, так как с ними легче контролировать проявления реакций, а детям с проблемами с желудочно-кишечным трактом она подходит благодаря более мягкой структуре;
    • зимой лучше делать прикорм консервами, так как свежие овощи / фрукты из магазина содержат химические вещества и абсолютно неприемлемы для первого прикорма. При этом замороженные овощи и фрукты безвредны. Если говорить о мясе, то подойдет деревенское или консервированное, даже купленное в магазине мясо не натуральное;
    • многие родители едят в основном приготовленную пищу, даже не самую здоровую. Поэтому лучше давать малышу консервы, а не еду с родительского стола.

    Консервы: достоинства и недостатки

    Минусы баночного питания

    • консервы часто содержат загустители – тот же крахмал. Не наносит вреда, но значительно снижает пищевую ценность за счет замены основного компонента;
    • всевозможные проверки детского питания показывают, что оно содержит вредные компоненты, например, генетически модифицированные или даже бактерии. На сайте Гринпис можно прочитать информацию о недобросовестных производителях, использующих такое сырье. Часто в банках встречаются различные предметы. В рекламе часто говорится, что они на 100% безопасны, но их качество проверяется путем отбора проб, а не исследования всех банок без исключения;
    • консервы могут содержать аллергены. Например, банановое пюре от известного производителя содержало апельсиновый сок. Сухое молоко было обнаружено в цветной капусте другого производителя, и информация о нем была написана только в конце списка мелким шрифтом. Природные консерванты-аллергены часто кладут в баночки, на которых ничего не написано. К ним относятся сок винограда и красной смородины. Также аллергическую реакцию могут спровоцировать крахмал и сок лимона;
    • на банках зачастую невозможно проследить точное соотношение продуктов в смешанных рецептурах. В домашних блюдах гораздо легче контролировать это. Например, если вы возьмете банку с курицей и картофелем, это будет отражать не количество мяса, а количество картофеля. А точное название пряности пишут еще реже;
    • часто название на банке не соответствует действительности. Например, в пюре зарубежных производителей добавляют не обычные кабачки, а тыквенные, которые представляют собой смесь с тыквой. У него часто бывает аллергия на нее. То же самое и с цветной капустой, которая часто сопровождается картофелем, о котором далее не упоминается;
    • ферментированные молочные продукты в консервированных продуктах подвергаются термической обработке, поэтому их польза от них сводится к нулю. То же касается и натуральных витаминов, в детском питании их практически нет – только синтетические;
    • для первого кормления необходимо взять большую часть продукта, открытая банка не может храниться более 1 дня. Следовательно, остальное нужно выбросить;
    • по мере того, как ребенок привыкает к консервам и их консистенции, ему становится все труднее есть крупную пищу с более насыщенным вкусом. Такой ребенок впоследствии может отказаться от обычной пищи;
    • во время грудного вскармливания, когда консервы являются прикормом, малыш имеет дело с незнакомой пищей. А когда он употребляет в качестве прикорма натуральные продукты, он получает уже знакомые ему продукты через грудное молоко в небольших дозах.
    Читайте также:  5 быстрых и полезных завтраков, которые понравятся любому школьнику

    Итак, в заключение можно сказать следующее: если вы решили кормить ребенка консервой, обязательно посмотрите ее состав.

    Оцените статью
    Умная мама
    Добавить комментарий